Szybki przepis na grillowane szaszłyki z kurczakiem i warzywami
Jest to przepis na pyszne i zdrowe danie, które można przygotować w szybki sposób na grillu. To idealna propozycja na letnie grillowanie w ogrodzie lub na tarasie. Grillowane szaszłyki z kurczakiem i warzywami są świetnym pomysłem na smaczny posiłek dla całej rodziny. Spróbuj tego prostego przepisu, który zagwarantuje Ci wyśmienite i soczyste kawałki kurczaka połączone z świeżymi składnikami, jak papryka, cebula i cukinia.
- Składniki
Przed rozpoczęciem przygotowania szaszłyków, należy zdobyć odpowiednie składniki. Na liście zakupów powinny znaleźć się:
- Piersi z kurczaka (ok. 500 g)
- Papryka czerwona, zielona i żółta
- Cebula
- Cukinia
- Przyprawy: sól, pieprz, papryka, czosnek granulowany
- Sos barbecue
- Przygotowanie mięsa
Najpierw należy oczyścić piersi z kurczaka z ewentualnej tkanki tłuszczowej i pokroić je w kostkę o średniej wielkości. Następnie mięso można zamarynować w sosie barbecue lub przyprawić przyprawami: solą, pieprzem, papryką i czosnkiem granulowanym. Warto zostawić mięso na kilka minut w marynacie, aby przybrało odpowiedni smak.
- Krojenie warzyw
Kiedy kurczak się marynuje, można przejść do przygotowania warzyw. Papryki należy umyć, usunąć pestki i pokroić w kawałki o podobnej wielkości jak kurczak. Podobnie należy postąpić z cebulą i cukinią, które również trzeba umyć i pokroić w kostkę.
- Składanie szaszłyków
Teraz należy przejść do składania szaszłyków. Na patyki do szaszłyków należy naprzemiennie nakładać kawałki kurczaka i pokrojone warzywa. Ważne jest, aby zachować równowagę między mięsem a warzywami, aby każdy szaszłyk był smaczny i urozmaicony.
- Grillowanie
Po złożeniu szaszłyków, można je umieścić na grillu, który wcześniej należy rozgrzać. W trakcie grillowania należy patyczki obrócić, aby mięso i warzywa równomiernie się upiekły z każdej strony. Grillowanie powinno trwać około 10-15 minut, aż kurczak będzie soczysty i warzywa będą miękkie.
- Dodatki
Podczas grillowania szaszłyków, można przygotować dodatki, które będą idealnie pasować do tego dania. Można podać np. ulubione sałatki, sos czosnkowy, pieczywo lub inne ulubione dodatki. To zależy od gustu każdego z nas.
Lista zakupów:
- Piersi z kurczaka (ok. 500 g)
- Papryka czerwona, zielona i żółta
- Cebula
- Cukinia
- Przyprawy: sól, pieprz, papryka, czosnek granulowany
- Sos barbecue
Przygotowanie:
- Oczyścić kurczaka i pokroić w kostkę.
- Zmarynować mięso w sosie barbecue lub przyprawić przyprawami.
- Pokroić papryki, cebulę i cukinię w kawałki.
- Nakładać naprzemiennie kawałki kurczaka i warzyw na patyki do szaszłyków.
- Grillować szaszłyki przez 10-15 minut, obracając je czasami, aż mięso będzie soczyste i warzywa miękkie.
- Podawać z ulubionymi dodatkami.
Grillowane szaszłyki z kurczakiem i warzywami to prosty i szybki przepis na smaczne danie z grilla. Urozmaicenie kawałków kurczaka o różnych smakach warzyw sprawi, że danie będzie interesujące dla podniebienia. Można je podać na przyjęciach na świeżym powietrzu lub jako obiad dla całej rodziny. Przygotowanie szaszłyków jest łatwe i przyjemne, a efekt końcowy – pyszne danie – z pewnością wynagrodzi wysiłek. Spróbuj tego przepisu już dzisiaj i ciesz się smakiem grillowanych szaszłyków!
