Szybkie przepisy na domowe hummusy z różnymi dodatkami

Szybkie przepisy na domowe hummusy z różnymi dodatkami

Hummus jest jednym z najpopularniejszych dupereli wegetariańskich na świecie. To kremowy i aromatyczny sos na bazie ciecierzycy, który można podać jako dip do świeżych warzyw, chipsów lub jako smarować na pieczywo. Jednak oprócz tradycyjnego hummusu, istnieje wiele innych wariacji, które warto spróbować. Dziś przedstawiamy Wam kilka szybkich przepisów na domowe hummusy z różnymi dodatkami.

1. HUMMUS Z DUŻĄ ILOŚCIĄ CUKRZYCY

• 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
• 3 łyżki tahini
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka soli
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek
• 2 łyżki syropu z daktyli

Wszystkie składniki umieść w blenderze i miksuj, aż powstanie gładka masa. Jeśli jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę wody.

1. HUMMUS Z PIECZARKAMI I SZPINAKIEM

• 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
• 3 łyżki tahini
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka soli
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek
• 1/2 szklanki duszonych pieczarek
• 1 szklanka świeżego szpinaku

W pierwszej kolejności przygotuj tradycyjny hummus, a następnie dodaj do niego duszone pieczarki i świeży szpinak. Wszystko razem zmiksuj, aż składniki się połączą.

1. HUMMUS Z POMIDORAMI SUSZONYMI I BAZYLIĄ

• 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
• 3 łyżki tahini
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka soli
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek
• 1/2 szklanki pokrojonych pomidorów suszonych
• 1/4 szklanki świeżej bazylii

Podstawowe składniki zmiksuj, a następnie dodaj do nich pokrojone pomidory suszone i świeżą bazylię. Całość dokładnie zmiksuj i hummus jest gotowy.

1. HUMMUS Z PAPRYKĄ I PAPRYCZKĄ CHILLI

• 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
• 3 łyżki tahini
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka soli
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek
• 1/2 szklanki pokrojonej papryki
• 1 papryczka chilli (dobierz ilość zależnie od preferencji ostrości)

Przygotuj podstawowy hummus, a następnie dodaj do niego pokrojoną paprykę i pokrojoną papryczkę chilli. Zmiksuj wszystkie składniki, aż powstanie jednolita masa.

1. HUMMUS ZAWIERAJĄCY TYTUŁ SEO

• 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
• 3 łyżki tahini
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka soli
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek
• 1/2 łyżeczki popularna fraza SEO

Zmiksuj podstawowe składniki i dodaj do nich popularną frazę SEO. Całość dokładnie zmiksuj, a hummus zyska jeszcze bardziej SEO-friendly smak.

1. HUMMUS Z TZATZIKI

• 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
• 3 łyżki tahini
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka soli
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek
• 1/2 szklanki jogurtu greckiego
• 1/4 szklanki posiekanej mizerii
• 1/4 szklanki startego ogórka

Przygotuj podstawowy hummus, a następnie dodaj do niego jogurt grecki, posiekaną mizerię i starty ogórek. Wsadź wszystko do blendera i zmiksuj do połączenia składników.

1. HUMMUS Z AVOKADO I LIMONKĄ

• 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
• 3 łyżki tahini
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka soli
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek
• 1 avocado
• sok z 1 limonki

Przygotuj podstawowy hummus, a następnie dodaj do niego dojrzałe avocado i świeżo wyciśnięty sok z limonki. Całość zmiksuj do uzyskania jednolitej konsystencji.

Podsumowanie:
Hummus to wspaniała alternatywa dla tradycyjnych sosów i smarowideł. Możesz go przygotować w różnych wariantach, zależnie od swoich preferencji smakowych. Oprócz wymienionych powyżej pomysłów, możesz również eksperymentować z dodatkami – suszone pomidory, oregano, pesto czy czarny pieprz to tylko niektóre z nich. Odkryj swój ulubiony hummus i podziel się nim z najbliższymi!