Szybkie i łatwe przepisy na domowe powidła z jabłek
Jabłka to owoc, który jest dostępny przez większą część roku i doskonale nadaje się do przygotowania domowych powideł. Dzięki nim możemy cieszyć się smakiem lata nawet w zimowe miesiące. W tym artykule przedstawiamy kilka szybkich i łatwych przepisów na domowe powidła z jabłek, które z pewnością zachwycą każde podniebienie.
- Proste powidła jabłkowe
Składniki:
- 2 kg jabłek
- 200 g cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka wanilii
Przygotowanie:
-
Jabłka umyj, pozbądź się gniazd nasiennych i pokrój na mniejsze kawałki.
-
W garnku wrzuć jabłka i dodaj cukier, cynamon oraz wanilię.
-
Całość gotuj na małym ogniu przez około 30-40 minut, aż jabłka się rozpadną.
-
Gdy powidła będą miały odpowiednią konsystencję, przekładaj je do słoików i zakręcaj.
-
Powidła z dodatkiem pomarańczy
Składniki:
- 1 kg jabłek
- 2 pomarańcze
- 200 g cukru
- sok z połowy cytryny
Przygotowanie:
-
Jabłka obierz, pozbądź się gniazd nasiennych i pokrój na mniejsze kawałki.
-
Pomarańcze umyj i sparz wrzątkiem, a następnie zetrzyj skórkę.
-
W garnku wrzuć jabłka, skórkę z pomarańczy, cukier i sok z cytryny.
-
Gotuj wszystko na małym ogniu przez około 30-40 minut, aż jabłka się rozpadną.
-
Gdy powidła będą miały odpowiednią konsystencję, przekładaj je do słoików i zakręcaj.
-
Powidła z dodatkiem cynamonu
Składniki:
- 2 kg jabłek
- 200 g cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- sok z połowy cytryny
Przygotowanie:
-
Jabłka umyj, obierz, pozbądź się gniazd nasiennych i pokrój na mniejsze kawałki.
-
W garnku wrzuć jabłka, cukier, cynamon oraz sok z cytryny.
-
Całość gotuj na małym ogniu przez około 30-40 minut, aż jabłka się rozpadną.
-
Gdy powidła będą miały odpowiednią konsystencję, przekładaj je do słoików i zakręcaj.
-
Powidła z dodatkiem wanilii
Składniki:
- 1,5 kg jabłek
- 200 g cukru
- 1 łyżeczka wanilii
- sok z połowy cytryny
Przygotowanie:
-
Jabłka umyj, obierz, pozbądź się gniazd nasiennych i pokrój na mniejsze kawałki.
-
W garnku wrzuć jabłka, cukier, wanilię oraz sok z cytryny.
-
Całość gotuj na małym ogniu przez około 30-40 minut, aż jabłka się rozpadną.
-
Gdy powidła będą miały odpowiednią konsystencję, przekładaj je do słoików i zakręcaj.
-
Powidła dla miłośników korzennych smaków
Składniki:
- 2 kg jabłek
- 200 g cukru
- 1 łyżka cynamonu
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
- 1 łyżeczka imbiru
Przygotowanie:
-
Jabłka umyj, obierz, pozbądź się gniazd nasiennych i pokrój na mniejsze kawałki.
-
W garnku wrzuć jabłka, cukier, cynamon, gałkę muszkatołową oraz imbir.
-
Całość gotuj na małym ogniu przez około 30-40 minut, aż jabłka się rozpadną.
-
Gdy powidła będą miały odpowiednią konsystencję, przekładaj je do słoików i zakręcaj.
-
Klasyczne powidła na starodawną recepturę
Składniki:
- 2,5 kg jabłek
- 300 g cukru
- sok z 1 cytryny
Przygotowanie:
-
Jabłka umyj, obierz, pozbądź się gniazd nasiennych i pokrój na mniejsze kawałki.
-
W garnku wrzuć jabłka, cukier oraz sok z cytryny.
-
Całość gotuj na małym ogniu przez około 45-60 minut, aż jabłka się rozpadną.
-
Gdy powidła będą miały odpowiednią konsystencję, przekładaj je do słoików i zakręcaj.
-
Przydomowa produkcja powideł – kilka wskazówek
- Dobieraj jabłka odpowiednie do przepisu – słodkie, kwaśne lub mieszańce.
- Wykorzystaj różnego rodzaju dodatki, aby nadać powidlom interesujący smak (np. cynamon, pomarańcze, gałkę muszkatołową).
- Pamiętaj o regularnym mieszaniu powideł podczas gotowania, aby uniknąć ich przypalenia.
- Starannie zakręć słoiki z powidłami, aby przedłużyć ich trwałość.
- Przechowuj powidła w chłodnym i suchym miejscu, najlepiej w spiżarni.
Podsumowanie
Domowe powidła z jabłek to doskonała propozycja na smaczny i zdrowy dodatek do śniadania czy podwieczorku. Odpowiednio przygotowane i bez dodatku konserwantów, są wspaniałą alternatywą dla sklepowych produktów. Warto spróbować przygotować je samodzielnie, korzystając z naszych prostych przepisów. Smacznego!