Grillowany kurczak i awokado to idealne połączenie smaków, które możesz wykorzystać do stworzenia pysznej sałatki. Ta propozycja jest bardzo prosta i szybka do zrobienia, a wynik zachwyci Twoich gości na każdej imprezie czy uroczystości. Podajemy przepis na domową sałatkę z grillowanym kurczakiem i awokado.
Składniki:
– filet z kurczaka
– 1 awokado
– pomidory koktajlowe
– cebula czerwona
– sałata rzymska
– sos winegret (oliwa z oliwek, ocet balsamiczny, gorczyca, sól, pieprz)
– sól do smaku
1. Grillowanie kurczaka
Kroimy filet z kurczaka na mniejsze kawałki i przyprawiamy solą. Rozgrzewamy grill i grillujemy kurczaka przez około 7 minut z każdej strony. Po upieczeniu zostawiamy go na kilka minut, aby przestygł, a następnie kroimy na mniejsze kawałki.
1. Przygotowanie awokado
Awokado kroimy na mniejsze kawałki i skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie zbrązowieło.
1. Składanie sałatki
Na talerzu układamy listki sałaty rzymskiej. Następnie dodajemy pokrojone w ćwiartki pomidory koktajlowe, cebulę czerwoną pokrojoną w półksiężyce oraz kawałki awokado i grillowanego kurczaka.
1. Przygotowanie sosu rozmarynowego
W miseczce mieszamy oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, gorczycę i rozmaryn. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
1. Składanie sałatki
Na końcu polewamy sos winegret na naszą sałatkę z grillowanym kurczakiem i awokado. Możemy również posypać ją prażonymi orzeszkami czy groszkiem cukrowym.
Podsumowanie
Domowa sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado to doskonały pomysł na letnie danie. To połączenie mięsa i owoców sprawi, że nasza sałatka będzie nie tylko smaczna, ale i pożywna. Nie trzeba być mistrzem kulinarnym, aby ją przygotować. Wystarczy kilka prostych kroków i kilka składników, a pyszna sałatka będzie gotowa w mgnieniu oka.
