Przepis na aromatyczne marynowane oliwki z dodatkiem ziół
W dzisiejszym artykule proponujemy przepis na wyjątkowo aromatyczne marynowane oliwki z dodatkiem ziół. Ten smaczny i zdrowy przysmak może być idealnym dodatkiem do różnych dań, takich jak sałatki, kanapki czy przekąski. Dzięki starannie dobranym ziołom, marynowane oliwki nabierają intensywnego smaku i zapewniają prawdziwą ucztę dla podniebienia. Zachęcamy do zapoznania się z naszym przepisem!
- Składniki potrzebne do przygotowania marynowanych oliwek
- 500 g oliwek (zielonych lub czarnych)
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżka posiekanej świeżej bazylii
- sól do smaku
- Przygotowanie marynaty
- W naczyniu mieszamy oliwę z oliwek, czosnek, skórkę z cytryny, oregano, tymianek, bazylię i sól. Dokładnie mieszamy, aby wszystkie składniki się połączyły.
- Przygotowanie oliwek
- Oliwki płuczemy w zimnej wodzie, aby pozbyć się nadmiaru soli z marynaty. Następnie osuszamy je dokładnie.
- Marynowanie oliwek
- Wkładamy oliwki do naczynia, które będzie nam służyć jako słoik na marynatę. Zalewamy je przygotowaną wcześniej marynatą, tak aby oliwki były w całości zanurzone w płynie.
- Proces aromatyzowania
- Naczynie z oliwkami i marynatą odstawiamy na 24 godziny w chłodne miejsce, aby oliwki mogły się odpowiednio nasączyć aromatami ziół.
- Przechowywanie marynowanych oliwek
- Po upływie 24 godzin, gotowe oliwki przenosimy do słoików o odpowiedniej wielkości, zamykamy szczelnie i przechowujemy w lodówce. Dzięki temu marynowane oliwki zachowają swoją świeżość i aromat przez dłuższy czas.
- Podawanie i wykorzystywanie marynowanych oliwek
- Marynowane oliwki mogą być świetnym dodatkiem do wielu potraw. Doskonale smakują w sałatkach – warto dodać je do sałatki greckiej lub caprese. Mogą też być doskonałym dodatkiem do kanapek, zwłaszcza w połączeniu z serem feta i pomidorem. Idealnie nadają się również jako przekąska podawana z chrupiącym chlebem i serem kozim.
Dzięki starannie wykonanemu przepisowi i odpowiedniemu marynowaniu oliwki nabierają intensywnego smaku i doskonale komponują się z różnymi smakami. Nie tylko dodają potrawom wyjątkowego charakteru, ale również dostarczają cennych składników odżywczych. Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu i cieszenia się aromatycznymi marynowanymi oliwkami z dodatkiem ziół. Smacznego!
