Szarlotka z kruszonką – jak ją zrobić?
Zapewne każdy z nas uwielbia smak domowej szarlotki z kruszonką. Jest to jedno z najsłodszych wspomnień każdego z nas z dzieciństwa. Dlatego też dziś przedstawiam Wam przepis na domową szarlotkę z kruszonką, którą bez wątpienia pokochacie!
1. Składniki do ciasta
Wiele osób boi się przygotowywać ciasto na szarlotkę, jednak nie ma w tym nic trudnego. Wręcz przeciwnie – wymagane składniki to warzywa i owoce, takie jak jabłka, mąka, masło, jajka i cukier. Do przygotowania ciasta potrzebujesz:
• 500 g mąki pszennej
• 200 g masła
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 200 g cukru
1. Jak zrobić ciasto?
Po zebraniu odpowiednich składników przystępujemy do przygotowywania ciasta. W pierwszej kolejności w dużej misce łączymy wszystkie suche składniki: mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Następnie dodajemy pokrojone masło i zagniatamy ciasto. W przypadku, gdy jest zbyt suche, można dodać 1-2 łyżki zimnej wody. Ciasto dzielimy na dwie części – jedną mniejszą i jedną większą. Większą część dzielimy na pół, jedną z tych części rozwałkowujemy na blaszkę, a drugą zostawiamy do kolejnego etapu.
1. Składniki na nadzienie
Do przygotowania nadzienia będziemy potrzebować:
• 1 kg jabłek
• 200 g cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• 50 g masła
1. Jak przygotować nadzienie?
Jabłka obieramy ze skórki i kroimy na mniejsze kawałki. Następnie przekładamy do garnka, dodajemy cukier i dusimy na niewielkim ogniu przez około 20 minut, aż jabłka zmiękną. Na końcu dodajemy cynamon, masło i mieszamy po uprzednim ostudzeniu.
1. Jak przygotować kruszonkę?
Ciasto szarlotki z kruszonką to prawdziwy klasyk, który zawsze spotyka się z uznaniem wśród gości i domowników. Składniki, z pewnością nie są rewelacyjnie nowe, ale to właśnie ich połączenie daje efekt, na który warto czekać.
Do przygotowania kruszonki potrzebujemy:
• 80 g mąki
• 50 g cukru
• 50 g masła
Sposób przygotowania kruszonki jest bardzo prosty. Wszystkie składniki należy połączyć w misce i zagnieść na ciasto.
1. Jak zrobić szarlotkę z kruszonką?
Po zebraniu odpowiednich składników przystępujemy do przygotowania szarlotki z kruszonką. Dno formy wykładamy wyrobionym ciastem, układamy na nim farsz z jabłek, na wierzchu układamy warstwę kruszonki. Ostatnim krokiem jest wstawienie do piekarnika o temperaturze 180-200 stopni Celsjusza na około 40-45 minut.
Szarlotka z kruszonką to idealna propozycja na deser, który będzie smakował każdemu. Jest to jedno z tych dań, które zawsze są dobrym pomysłem na prezentację w towarzystwie rodziny i przyjaciół. Świetnie smakuje na ciepło, ale zimna szarlotka z kruszonką to również idealny wybór na letnie upały. Zastosuj się do naszego przepisu i ciesz się aromatycznym i pysznym deserem. Smacznego!
