Szybkie przepisy na domowe sosy do pizzy do przechowywania

Szybkie przepisy na domowe sosy do pizzy do przechowywania
Sos pomidorowy

• Składniki:
  • 2 puszki krojonych pomidorów
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól i pieprz do smaku
• Sposób przygotowania:
  1. W rondlu rozgrzej oliwę z oliwek.
  2. Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut aż będą miękkie.
  3. Dodaj pomidory i gotuj sos na wolnym ogniu przez około 30 minut, często mieszając.
  4. Dopraw solą, pieprzem i cukrem do smaku.
  5. Po ostygnięciu przełóż sos do słoików i przechowuj w lodówce.

Sos czosnkowy

• Składniki:
  • 1 szklanka majonezu
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • sól i pieprz do smaku
• Sposób przygotowania:
  1. W misce wymieszaj majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek i sok z cytryny.
  2. Dopraw solą i pieprzem według gustu.
  3. Przełóż sos do szczelnie zakręconego słoika i przechowuj w lodówce.

Sos bazyliowy

• Składniki:
  • 2 pęczki bazylii
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • 1/2 szklanki startego parmezanu
  • 1/4 szklanki orzechów włoskich
  • 2 ząbki czosnku
  • sól i pieprz do smaku
• Sposób przygotowania:
  1. W blenderze zblenduj bazylię, oliwę z oliwek, parmezan, orzechy włoskie i czosnek, aż powstanie gładka masa.
  2. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  3. Przelej sos do słoików i przechowuj w lodówce.

Sos śmietanowy

• Składniki:
  • 1 szklanka śmietanki kremówki
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki
  • 1/2 szklanki startego żółtego sera
  • sól i pieprz do smaku
• Sposób przygotowania:
  1. W rondlu rozpuść masło, następnie dodaj mąkę i wymieszaj, aż powstanie gładka masa.
  2. Powoli wlewaj śmietankę, ciągle mieszając, i gotuj sos na małym ogniu aż zgęstnieje.
  3. Dodaj ser i mieszaj, aż się rozpuści.
  4. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  5. Przelej sos do słoików i przechowuj w lodówce.

Sos pesto

• Składniki:
  • 2 pęczki świeżej bazylii
  • 1/2 szklanki startego parmezanu
  • 1/4 szklanki orzechów piniowych
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • sól i pieprz do smaku
• Sposób przygotowania:
  1. W blenderze zblenduj bazylię, parmezan, orzechy piniowe, czosnek i oliwę z oliwek, aż powstanie gładka masa.
  2. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  3. Przelej sos do słoików i przechowuj w lodówce.

Sos pieczarkowy

• Składniki:
  • 250g pieczarek
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła
  • 1/2 szklanki śmietany kremówki
  • sól i pieprz do smaku
• Sposób przygotowania:
  1. Na patelni rozpuść masło i podsmaż pokrojoną cebulę i czosnek aż będą miękkie.
  2. Dodaj pokrojone pieczarki i smaż je, aż się zrumienią.
  3. Wlej śmietanę i gotuj sos na małym ogniu, aż zgęstnieje.
  4. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  5. Przelej sos do słoików i przechowuj w lodówce.

Sos salsy

• Składniki:
  • 3 pomidory
  • 1 cebula
  • 1 papryka
  • sok z 1 limonki
  • 1 ząbek czosnku
  • kilka kropli tabasco
  • sól do smaku
• Sposób przygotowania:
  1. Pokrój pomidory, cebulę i paprykę w drobną kostkę.
  2. Wymieszaj wszystkie składniki razem.
  3. Dopraw solą i tabasco do smaku.
  4. Przelej sos do słoików i przechowuj w lodówce.

Podsumowanie
Własnoręcznie przygotowane sosy do pizzy to doskonały sposób na podkreślenie smaku i aromatu ulubionej jedzenia. Dzięki temu artykułowi nauczysz się przygotowywać siedem różnych sosów do pizzy, które możesz przechowywać w lodówce i wykorzystać w dowolnym momencie. Odkryjesz, jak szybko i łatwo przygotować sos pomidorowy, sos czosnkowy, sos bazyliowy, sos śmietanowy, sos pesto, sos pieczarkowy i sos salsy. Nie musisz już kupować gotowych sosów z marketu – teraz samodzielnie je przygotujesz i cieszyć się domowymi smakami na swojej pizzy. Koniec z monotonnością, daj swojej pizzy nowe życie dzięki pysznym, domowym sosom. Zacznij eksperymentować i tworzyć własne połączenia smakowe, idealnie dopasowane do Twoich preferencji kulinarnych.