Szybki i łatwy przepis na grillowane krewetki z mango i papryką

Szybki i łatwy przepis na grillowane krewetki z mango i papryką

Aby przygotować pyszne i aromatyczne grillowane krewetki z mango i papryką, potrzebujesz zaledwie kilku prostych składników i niewiele czasu. Ten przepis jest idealnym wyborem na letnie spotkanie z przyjaciółmi lub rodziną. Oto jak przygotować ten szybki i łatwy przepis:

Podstawowe składniki i przygotowanie

1. Składniki:

• 500g świeżych krewetek, oczyszczonych
• 1 mango, obrane i pokrojone w kostkę
• 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• Sok z połowy limonki
• Sól i pieprz do smaku

1. Przygotowanie:

• Przygotuj grill i rozgrzej go do średniej temperatury.
• W misce wymieszaj oliwę z oliwek, posiekany czosnek, sok z limonki, sól i pieprz.
• Dodaj tę mieszankę do krewetek i wymieszaj, aby dobrze je nasmarować.
• Na patyku do szaszłyków na przemian nabijaj krewetki, mango i paprykę.
• Umieść szaszłyki na grillu i grilluj z obu stron przez około 2-3 minuty, aż krewetki zrobią się różowe i dobrze się zrumienią.
• Wyjmij z grilla i podawaj natychmiast.

Przepis alternatywny dla wegetarian

Jeśli jesteś wegetarianinem lub preferujesz posiłki bez mięsa, możesz zastąpić krewetki tofu lub grillowanymi kawałkami ananasa. Taka wariacja nadal zapewni pyszny smak i zdrową alternatywę dla mięsa.

Dodatki i podanie

1. Sałatka z zieloną sałatą i pomidorami:

• Składniki:
  • Mieszanka zielonych sałat
  • Pomidory koktajlowe, przekrojone na pół
  • Sól i pieprz do smaku
  • Sos winegret

1. Grillowane warzywa na boku:

• Składniki:
  • Bakłażan, pokrojony w plastry
  • Cukinia, pokrojona w plastry
  • Czerwona cebula, pokrojona w plastry
  • Sól, pieprz i oliwa z oliwek

1. Podanie:

• Umieść grillowane krewetki z mango i papryką na półmisku.
• Przygotuj sałatkę z zieloną sałatą i pomidorami i umieść ją obok krewetek.
• Grillowane warzywa podawaj na osobnym naczyniu.
• Możesz również dodać kilka kropli świeżo wyciśniętego soku z limonki do krewetek przed podaniem, aby wzmocnić smak.

Podsumowanie

Szybki i łatwy przepis na grillowane krewetki z mango i papryką to idealna propozycja dla wszystkich miłośników smakowitych dań z owocami morza. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu, możesz cieszyć się tym wykwintnym daniem na każdej letniej imprezie. Spróbuj również wersji alternatywnej z tofu lub ananasem dla wegetarian. Dołączając do tego pyszne dodatki, takie jak sałatka z zieloną sałatą i pomidorami czy grillowane warzywa, stworzysz kompletny i zdrowy posiłek, który przypadnie do gustu każdemu. Nie czekaj więc dłużej i wypróbuj ten przepis już dziś!