Semolina to najdelikatniejsza mąka, z której robi się chleb, makaron, ciasta i inne desery. Semolina składa się z trzech głównych składników, którymi są pszenica, woda i sól. Składniki te są mieszane w odpowiedniej proporcji, aby stworzyć semolinę. Oto szczegóły:
Co to jest pszenica?
Pszenica jest zbożem należącym do rodziny traw. Nazwa pszenicy pochodzi od niemieckiego słowa „Wiese”. Nasiona pszenicy są małe i mają biały kolor. Ziarna pszenicy są bogate w składniki odżywcze i witaminy.
Co to jest woda?
Woda jest jednym z istotnych składników semoliny. Woda jest niezbędna do wzrostu i rozwoju pszenicy.
Co to jest sól?
Sól jest trzecim głównym składnikiem semoliny. Sól jest ważna dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.
Jak zrobić kaszę manną?
1. Weź 1 szklankę mąki pszennej.
2. Dodaj do mąki 1/2 szklanki wody.
3. Dodaj 1/4 łyżeczki soli do mieszanki mąki i wody.
4. Wymieszaj mąkę z wodą w mikserze i wyrabiaj ciasto przez 2 minuty.
5. Wylej ciasto na powierzchnię i ugniataj je przez kolejną minutę.
6. Przykryj ciasto folią i pozwól mu odpocząć przez 30 minut.
7. Podziel ciasto na małe kulki.
8. Każdą kulkę rozwałkuj na koło o średnicy około 8 do 10 cali.
9. Rozgrzej patelnię z olejem i połóż na niej kółka z semoliny.
10. Gotuj kółka z semoliny przez około 2 minuty.
11. Zdjąć kółka z semoliny z patelni i podawać.
Wnioski:
Semolina jest delikatną mąką, która jest wykonana z najdrobniejszej mąki pszennej. Jeśli chcesz wiedzieć jaki jest dokładny skład semoliny to możesz sprawdzić to samo w dziale żywienia.
Jeśli chcesz zrobić własną semolinę, to możesz kupić mąkę pszenną online. Wystarczy dodać wodę i sól do mąki i mieszać ją przez około 2 minuty. Upewnij się, że mieszanina nie jest zbyt wilgotna.
Możesz nawet zrobić własną pizzę, jeśli masz mąkę pszenną. Będzie ona smakować podobnie do pizzy, która jest robiona w restauracjach.