Przepis na smakowite mini burgerki z kurczakiem i sosami
Jeśli lubisz fast food, ale chciałbyś spróbować czegoś świeżego i domowego, to przepis na smakowite mini burgerki z kurczakiem i sosami będzie idealny dla Ciebie. To doskonały pomysł na lunch, kolację lub przekąskę na spotkanie ze znajomymi. Gotowanie tych mini burgerków jest łatwe i przyjemne, a efekt smakowy naprawdę rewelacyjny!
Surowe składniki do mini burgerków z kurczakiem
Przed rozpoczęciem przygotowywania mini burgerków, musisz skompletować odpowiednie składniki. Będziesz potrzebować:
- 500g mielonego mięsa z kurczaka
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- sól i pieprz do smaku
Dodatki i sosy do mini burgerków
Nie zapomnij o świeżych dodatkach, które nadadzą burgerkom nie tylko smaku, ale również koloru i chrupkości. Wybierz spośród:
- sałata lodowa
- pomidory
- czerwona cebula
- ogórek kiszony
- ser żółty
A teraz wystarczy jeszcze dodać smakowite sosy, które podkręcą smak Twych mini burgerków:
- majonez
- musztarda
- keczup
- sos barbeque
Przygotowanie mini burgerków
- W dużym misce wymieszaj mielone mięso z kurczaka, posiekaną cebulą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, jajkiem oraz bułką tartą. Dopraw całość solą i pieprzem, mieszając energicznie, aż składniki się połączą.
- Formuj małe kulki z mięsnego ciasta i spłaszcz je, aby uzyskać kształt mini burgerka.
- Na rozgrzanej patelni smaż burgerki z obu stron, aż będą złociste i dobrze przypieczone.
Przygotowanie sosów i dodatków
- W małej miseczce wymieszaj łyżkę majonezu, pół łyżki musztardy i łyżkę ketchupu. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Przygotuj również drugi sos, mieszając równą ilość keczupu i sosu barbeque.
- Pokrój na plasterki sałatę lodową, cienkie plastry pomidora, cebulę i ogórek kiszony. Pokrój również ser żółty na plastry.
Składanie mini burgerków
- Na małej bułce umieść sałatę lodową, kawałek mięsa z kurczaka, plaster sera żółtego, plastry pomidora, cebulę i ogórek kiszony.
- Na wierzchu dodaj sosy – mix majonezu, musztardy i ketchupu lub keczup z sosem barbeque.
- Przełóż przygotowane mini burgery do podłużnej foremki, aby wyeksponować ich miniaturyzm. Foremka pozwoli również na łatwiejsze jedzenie.
Podsumowanie
Przepis na smakowite mini burgerki z kurczakiem i sosami to doskonała propozycja dla miłośników fast foodu, którzy szukają świeżego i domowego smaku. Wypróbuj tę prostą i smaczną recepturę na mini burgery i zachwyc swoich gości pysznym jedzeniem. Smacznego!
Śródtytuły:
- Surowe składniki do mini burgerków z kurczakiem
- Dodatki i sosy do mini burgerków
- Przygotowanie mini burgerków
- Przygotowanie sosów i dodatków
- Składanie mini burgerków
- Podsumowanie
