Szybkie przepisy na domowe falafele z dodatkiem kolorowych sosów
Pragniesz spróbować czegoś nowego, oryginalnego i zarazem smacznego? Jeśli tak, to koniecznie wypróbuj nasze szybkie przepisy na domowe falafele z dodatkiem kolorowych sosów. Te wegetariańskie kulki z ciecierzycy to idealne danie na obiad, kolację lub przekąskę. Podamy Ci kilka prostych przepisów, które będziesz mógł łatwo przygotować w domowym zaciszu. Spróbuj i przekonaj się, jakie smaki skrywają się w kuchni bliskowschodniej!
- Podstawowy przepis na falafel
- Wymieszaj w misce 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy, 1 posiekaną cebulę, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczkę mielonej kolendry, 1 łyżeczkę mielonego kuminu i sok z 1 limonki.
- Dodaj 3 łyżki mąki ciecierzycowej i 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Wymieszaj dokładnie.
- Formuj małe kule i smaż na głębokim oleju na złoty kolor.
- Odsącz na papierowym ręczniku.
- Szybki i prosty sos jogurtowy
- Wymieszaj w misce 1 szklankę jogurtu naturalnego, sok z 1 cytryny, 2 łyżki posiekanej mięty, 1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę) oraz szczyptę soli i pieprzu.
- Dopraw do smaku i podawaj z falafelami.
- Sos tahini
- W misce wymieszaj 3 łyżki pasty tahini, sok z 1 limonki, 1 łyżeczkę miodu, 1 łyżeczkę posiekanej natki pietruszki oraz 2 łyżki wody.
- Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Podawaj z falafelami i kolorowymi sałatkami.
- Pikantny sos harissa
- W misce wymieszaj 3 łyżki przecieru pomidorowego, 1 łyżeczkę pasty harissa, sok z 1 limonki, 1 łyżeczkę miodu oraz 1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę).
- Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Podawaj z falafelami dla dodatkowego ognistego smaku.
- Kolorowa surówka z marchwi i kapusty
- Pokrój marchew i kapustę na cienkie paseczki.
- W misce wymieszaj 3 łyżki octu ryżowego, 1 łyżeczkę cukru, 1 łyżeczkę sosu sojowego oraz szczyptę soli.
- Dodaj pokrojone warzywa i dokładnie wymieszaj.
- Surówkę przyrządzoną w ten sposób podawaj jako dodatek do falafeli.
- Rześka sałatka z pomidorami i ogórkiem
- Pokrój pomidory i ogórki w kostkę.
- W misce wymieszaj 2 łyżki oliwy z oliwek, sok z 1 limonki, 1 łyżeczkę miodu, posiekaną świeżą miętę oraz szczyptę soli i pieprzu.
- Dodaj pokrojone warzywa i delikatnie wymieszaj.
- Sałatkę podawaj jako dodatek do falafeli dla jeszcze większego urozmaicenia smaków.
- Szybkie przekąski dla zapracowanych
- Jeśli nie masz czasu na przygotowanie falafeli, możesz skorzystać z gotowych mieszanek dostępnych w sklepach. Wystarczy dodać wodę, a mieszkanka gotowa!
- Dodaj do gotowych falafeli dowolne sosy i surówki, aby stworzyć kolorowe i smakowite przekąski.
- Idealne rozwiązanie dla zapracowanych osób, które chcą cieszyć się niepowtarzalnym smakiem falafeli w szybki i łatwy sposób.
Spróbuj naszych przepisów na domowe falafele z dodatkiem kolorowych sosów i odkryj nowe kulinarne odkrycia! Niezależnie od tego, czy jesteś wegetarianinem, czy miłośnikiem kuchni bliskowschodniej, te dania z pewnością przypadną Ci do gustu. Smacznego!
