Jak zrobić sałatkę z mango i krewetek
Sałatka z mango i krewetek to pyszne i orzeźwiające danie, które idealnie sprawdzi się na letnim obiedzie lub kolacji. Połączenie słodkiego smaku mango z delikatnością krewetek tworzy wyjątkową kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak przygotować tę sałatkę, koniecznie przeczytaj poniższy artykuł.
- Składniki potrzebne do przygotowania sałatki
Przygotowanie sałatki z mango i krewetek nie jest trudne, a potrzebne składniki są łatwo dostępne. Do wykonania tego dania będziesz potrzebować:
- 2 duże mango
- 200 g krewetek
- Sałata lodowa
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- Żurawina suszona
- Szczypiorek
- Sos Winegret
- Jak przygotować krewetki do sałatki
Przed rozpoczęciem przygotowywania sałatki należy odpowiednio przygotować krewetki. Najlepiej jest kupić świeże krewetki, oczyścić je z łusek i usunąć jelita. Następnie, można je przygotować na patelni przez kilka minut, aż staną się różowe. Alternatywnie, można je również ugotować przez kilka minut w osolonej wodzie.
- Jak pokroić mango i papryki
Mango i papryki będą stanowiły podstawę naszej sałatki. Mango należy przekroić na pół i usunąć pestkę. Następnie, owoce należy pokroić w kostkę. Papryki również należy przekroić na pół, usunąć pestki i pokroić w drobne paski.
- Jak przygotować sałatkę
Teraz, gdy mamy już wszystkie składniki przygotowane, możemy przejść do tworzenia sałatki. Sałatę lodową należy umyć i poszatkować. Następnie, należy połączyć ją z pokrojonym mango, paprykami, żurawiną suszoną oraz szczypiorkiem. Całość delikatnie wymieszać.
- Jak zrobić sos Winegret
Sałatka z mango i krewetek doskonale komponuje się z sosem Winegret. Aby go przygotować, potrzebne będą:
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka musztardy
- Sól i pieprz do smaku
Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać w miseczce, aż powstanie jednolity sos.
- Jak podawać sałatkę z mango i krewetek
Sałatkę z mango i krewetek najlepiej podać na dużym talerzu, na którym ułożone zostaną liście sałaty. Następnie, na liściach sałaty rozłożyć pokrojone mango, papryki oraz krewetki. Na koniec, całość skropić sosem Winegret.
- Inne możliwości urozmaicenia sałatki
Sałatka z mango i krewetek jest bardzo wszechstronnym daniem. Można ją urozmaicić dodając do niej inne składniki, takie jak orzechy nerkowca, awokado czy pomidory koktajlowe. Dzięki temu, każda porcja sałatki będzie wyjątkowa i niepowtarzalna.
Podsumowanie:
Sałatka z mango i krewetek to szybkie i proste danie, które zaskoczy swoim smakiem. Przygotowanie sałatki nie będzie wymagało wiele wysiłku, a efekt końcowy na pewno zadowoli twoje podniebienie. Świeże składniki i aromatyczny sos Winegret sprawią, że ta sałatka będzie wręcz idealna na letnie spotkania z rodziną i przyjaciółmi. Nie wahaj się więc, spróbuj przygotować sałatkę z mango i krewetek już dziś i daj się oczarować tym wyjątkowym smakiem!
