Wyśmienite danie z łososia w sosie cytrynowym
Łosoś to ryba, która kojarzy się z elegancją, wykwintnością oraz smakiem. Dziś proponuję przepis na wyśmienite danie z łososia w sosie cytrynowym. Jest to proste do wykonania danie, które z pewnością zachwyci smakiem i wyglądem.
Składniki:
– 4 porcje łososia
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól i pieprz do smaku
– 1/2 szklanki białego wina
– 2 łyżki masła
– 2 ząbki czosnku
– 1/2 szklanki śmietany kremówki
– 1/4 szklanki soku z cytryny
– 2 łyżki startej skórki z cytryny
– 1 łyżeczka miodu
– natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie:
1. Filety z łososia należy opłukać pod bieżącą wodą i osuszyć za pomocą ręcznika papierowego.
1. Następnie posmarować je oliwą z oliwek oraz posolić i popieprzyć do smaku.
1. W garnku zagotować 1/2 szklanki białego wina, dodać 2 łyżki masła oraz przecisnąć ząbki czosnku.
1. Na patelni podsmażyć łososia na złoty kolor z obu stron.
1. Łososia umieścić w garnku z wcześniej przygotowanym sosem i dusić na małym ogniu przez około 10 minut.
1. Łososia wyjąć z garnka i ułożyć na talerzach.
1. W sosie dodać 1/2 szklanki śmietany, 1/4 szklanki soku z cytryny, 2 łyżki startej skórki cytryny oraz 1 łyżeczkę miodu.
1. Sos zagotować i gotować na małym ogniu aż do zgęstnienia.
1. Sos wyjąć z garnka i podać razem z łososiem.
1. Całość można udekorować natką pietruszki.
Przepis ten jest prosty i szybki, idealny na specjalne okazje czy romantyczną kolację. Nie tylko zachwyci smakiem, ale także wyglądem. Wystarczy poświęcić zaledwie kilkadziesiąt minut, aby stworzyć wyjątkowe danie, które z pewnością zostanie docenione przez gości i bliskich.
Sekretem dania są wspaniałe składniki, takie jak świeży łosoś, aromatyczny czosnek, śmietana kremówka oraz sok i skórka z cytryny, które nadają danie niepowtarzalny i orzeźwiający smak.
Podsumowując, przepis na łososia w sosie cytrynowym to idealna propozycja dla każdego, kto ceni sobie nie tylko smak, ale również elegancki wygląd swojego posiłku.
Podsumowanie:
– Łosoś to idealna ryba na wykwintne danie.
– Przepis na łososia w sosie cytrynowym to prosty sposób na zrobienie wykwintnego dania.
– Składniki w przepisie to tylko najwyższej jakości produkty.
– Sekretem smaku są aromatyczny czosnek, śmietana kremówka oraz sok i skórka z cytryny.
– Przygotowanie dania trwa zaledwie kilkadziesiąt minut.
– Danie zachwyci nie tylko smakiem, ale także swoim eleganckim wyglądem.
– Idealne na romantyczną kolację czy specjalną okazję.
