Szybki i lekki przepis na sałatkę z krewetkami i mango
Sałatki są doskonałym wyborem dla tych, którzy chcą cieszyć się lekkim i zdrowym posiłkiem. Jednym z niewątpliwych hitów na liście popularnych sałatek jest sałatka z krewetkami i mango. Nie tylko pięknie prezentuje się na talerzu, ale także zachwyca swoim smakiem i połączeniem świeżości owocu z delikatnością krewetek. Przygotowanie tej sałatki jest bardzo proste i zajmuje tylko kilka minut. W tym artykule podzielimy się z Tobą szybkim i lekkim przepisem na sałatkę z krewetkami i mango, który na pewno skradnie Twoje podniebienie.
- Składniki do sałatki
Przygotowanie smacznej sałatki z krewetkami i mango nie wymaga wiele składników. Będziesz potrzebować:
- świeże krewetki, około 300g
- dojrzałe mango, obrane i pokrojone w kostkę
- świeża rukola
- czerwona cebula, pokrojona w cienkie plasterki
- serek feta, pokruszony
- świeży koperek, posiekany
- sól i pieprz do smaku
- Przygotowanie krewetek
Aby przygotować sałatkę, zacznij od oczyszczenia i przygotowania krewetek. Obierz je z pancerza, usuń główki i ogony. Następnie oczyść je z jelita, przepłucz pod zimną wodą i odsącz z nadmiaru wilgoci.
- Smażenie krewetek
Rozgrzej niewielką ilość oliwy w głębokiej patelni na średnim ogniu. Dodaj krewetki i smaż je z każdej strony przez około 2-3 minuty, aż staną się różowe i delikatne. Dopraw je solą i pieprzem według własnego smaku. Odłóż na talerz.
- Składanie sałatki
Przygotuj duży, płytki talerz. Na spodzie ułóż rukolę, tworząc bazę sałatki. Następnie dodaj pokrojone mango, cebulę i serek feta. Posól i popieprz według własnego smaku. Na wierzchu ułóż uprażone krewetki.
- Dodatki
Aby wzbogacić smak sałatki, możesz dodać kilka dodatkowych składników. Polecamy posypać sałatkę świeżo posiekanym koperkiem. Możesz również polać sałatkę pysznym sosem z oliwy z oliwek, soku z limonki i łyżeczki miodu.
2 listy wypunktowane:
- Możesz także dodać kilka plasterków mango jako dekorację.
- Jeśli wolisz bardziej pikantny smak, możesz dodać odrobinę pokrojonej chili.
- Spożywanie sałatki
Sałatkę z krewetkami i mango najlepiej jeść na świeżo, gdy składniki są pyszne i chrupiące. Podawaj ją z pieczywem lub jako dodatek do głównego dania.
- Podsumowanie
Sałatka z krewetkami i mango to pyszne, lekkie i zdrowe danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom krewetek i egzotycznego smaku mango. To idealne danie na lato, kiedy mamy ochotę na coś świeżego i orzeźwiającego. Przygotowanie tej sałatki jest szybkie i proste, więc nie czekaj dłużej i spróbuj samodzielnie przygotować tę pyszną przekąskę!
