Szybki i zdrowy przepis na grillowane kurczaki z tzatziki i sałatką grecką

Szybki i zdrowy przepis na grillowane kurczaki z tzatziki i sałatką grecką

Grillowane kurczaki to popularne danie na letnie spotkania i przyjęcia. Jednak wiele osób obawia się, że ich przygotowanie może być czasochłonne i niezdrowe. Nic bardziej mylnego! W tym artykule przedstawiamy szybki i zdrowy przepis na grillowane kurczaki z pysznym tzatziki i sałatką grecką. To idealne danie, które z pewnością zachwyci twoich gości.

1. Składniki potrzebne do przygotowania:

• 4 filety z kurczaka
• 2 ząbki czosnku
• Sok z połowy cytryny
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• Sól i pieprz do smaku
• 1 ogórek
• 1 jogurt naturalny
• Świeża mięta
• 1 pomidor
• 1 papryka
• 1 czerwona cebula
• Ser feta
• Oliwki czarne
• Sok z jednej cytryny
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku

1. Przygotowanie kurczaków:

• W misce wymieszaj czosnek, sok z cytryny, oliwę z oliwek, oregano, sól i pieprz.
• Filety kurczaka pokrój w kawałki i obtocz je w przygotowanej marynacie.
• Pozostaw kurczaki w marynacie przez około 30 minut, aby się przegryzły.

1. Przygotowanie tzatziki:

• Ogórek zetrzyj na tarce i odsącz z nadmiaru soku.
• Wymieszaj odsączony ogórek z jogurtem naturalnym.
• Dodaj świeżą miętę, czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz do smaku.
• Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i pozostaw w lodówce do schłodzenia.

1. Przygotowanie sałatki greckiej:

• Pokrój pomidora, paprykę, cebulę i ser fetę w kostkę.
• Dodaj oliwki czarne.
• Wymieszaj składniki z sokiem z cytryny, oliwą z oliwek, solą i pieprzem do smaku.

1. Grillowanie kurczaków:

• Rozgrzej grill do wysokiej temperatury.
• Umieść kurczaki na rozgrzanym grillu i grilluj z obu stron, aż będą złociste i dobrze upieczone.
• Zdejmij z grilla i pozostaw do chłodzenia przez kilka minut.

1. Podanie dania:

• Ułóż grillowane kurczaki na talerzach i polej je sosem tzatziki.
• Obok kurczaków podaj sałatkę grecką.
• Możesz również podać świeże pieczywo jako dodatek.

1. Finalne myśli:

• Ten szybki i zdrowy przepis na grillowane kurczaki z tzatziki i sałatką grecką jest doskonałym wyborem na letnie przyjęcia i grillowania.
• Grillowane kurczaki są sycące, pełne smaku i zachwycający zapachem.
• Tzatziki i sałatka grecka dodają danu świeżości i lekkości.
• Łatwość przygotowania sprawia, że możesz skupić się na spędzaniu czasu z gośćmi, zamiast spędzać go w kuchni.

Na pewno zyskasz uznanie za ten przepis, który jest idealnym przykładem połączenia pysznego i zdrowego jedzenia. Spróbuj go już dziś!