Przepis na oryginalne mini burgery z indykiem i świeżymi warzywami
W dzisiejszym artykule przedstawiamy przepis na oryginalne mini burgery z indykiem i świeżymi warzywami. Ta lekka i smaczna przekąska jest idealna na letnie grillowanie lub przyjęcia. Mini burgery to także świetny sposób na wprowadzenie większej ilości warzyw do naszej diety. Dowiedz się, jak przygotować te smakowite przekąski według naszego przepisu.
- Lista składników:
- 500g mielonego indyka
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, rozgniecione
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki czerwonej papryki ostra
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- 1/4 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
- 1/4 łyżeczki mielonego kolendru
- 1 jajko
- Kilka plastry cheddara
- Kilka plasterków pomidora
- Kilka liści sałaty
- Kilka plasterków ogórka
- Kilka plasterków czerwonej cebuli
- Mini bułki do hamburgerów
-
Przygotowanie:
Przygotowanie mini burgerów z indykiem jest bardzo proste. W dużym misce połącz mięso mielone, drobno posiekaną cebulę, rozgniecione ząbki czosnku, sól, pieprz, paprykę słodką, paprykę ostrą, suszone tymianek, suszone oregano, mielony kmin rzymski, mielony kolendr oraz jajko. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. -
Formowanie mini burgerów:
Z masy mięsnej formuj małe kotleciki, które będą tworzyć burgery. Upewnij się, że każdy kotlecik ma podobną wielkość, aby uzyskać równomierne mini burgery. Łącznie powinno się udać około 10-12 mini burgerów, w zależności od wielkości bułek hamburgerowych. -
Grillowanie mini burgerów:
Podgrzej grill lub patelnię grillową i smaż mini burgery przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą dobrze wysmażone i soczyste. Na ostatnią minutę smażenia, umieść na każdym mini burgerze plaster cheddara, aby się roztopił. -
Składanie mini burgerów:
Przygotuj wszystkie składniki do składania burgerów. Pokrój pomidory, sałatę, ogórki i czerwoną cebulę na cienkie plasterki. Przepołów mini bułki hamburgerowe. -
Składanie burgerów:
Na dolnej połówce bułki umieść plasterek sałaty, plasterki pomidora, plasterki ogórka, plasterki czerwonej cebuli, a na wierzchu umieść upieczony mini burger z roztopionym serem cheddar. Przykryj górną połówką bułki. -
Podanie i dekoracja:
Mini burgery podawaj na dużej półmisku obok różnych sosów, takich jak sos czosnkowy, majonez czy ketchup. Możesz także udekorować półmisek świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki lub koperek.
Oryginalne mini burgery z indykiem i świeżymi warzywami są gotowe do podania! To pyszna i kolorowa przekąska, która z pewnością zadowoli gusta nawet najbardziej wymagających smakoszy. Przygotowanie mini burgerów jest bardzo proste i zajmuje niewiele czasu, a efekt końcowy naprawdę wart jest zachodu. Smacznego!
