Szybkie i łatwe przepisy na domowe powidła z różnych owoców

Kuchnia

Szybkie i łatwe przepisy na domowe powidła z różnych owoców

Powidła to popularny przetwór owocowy, który dodaje smaku i słodyczy wielu potrawom. Szczególnie własnoręcznie przygotowane powidła są wyjątkowo smaczne i aromatyczne. Jeśli masz ochotę spróbować swoich sił w przygotowaniu tego przetworu, mamy dla Ciebie kilka szybkich i łatwych przepisów, które można wykorzystać do przygotowania domowych powideł z różnych owoców. Przekonaj się, jak proste może być ich przygotowanie!

  1. Przepis na powidła śliwkowe:
  • Składniki:

  • 1 kg dojrzałych śliwek

  • 300 g cukru

  • sok z 1 cytryny

  • Przygotowanie:

  1. Śliwki myjemy, usuwamy pestki i kroimy na mniejsze kawałki.

  2. Owoce umieszczamy w garnku razem z cukrem i sokiem z cytryny.

  3. Całość gotujemy na małym ogniu przez około godzinę, aż owoce się rozpadną i powstanie gęste puree.

  4. Gotowe powidła przekładamy do słoików, zakręcamy je dokładnie i pasteryzujemy przez 15 minut.

  5. Przepis na powidła jabłkowe:

  • Składniki:

  • 1 kg jabłek

  • 200 g cukru

  • 1 łyżeczka cynamonu

  • szczypta gałki muszkatołowej

  • Przygotowanie:

  1. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy na mniejsze kawałki.

  2. Owoce umieszczamy w garnku razem z cukrem, cynamonem i gałką muszkatołową.

  3. Całość podgrzewamy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż jabłka się rozpadną i powstanie gęste puree.

  4. Powidła przekładamy do słoików, zakręcamy je dokładnie i pasteryzujemy przez 10 minut.

  5. Przepis na powidła malinowe:

  • Składniki:

  • 500 g malin

  • 200 g cukru

  • sok z 1 limonki

  • Przygotowanie:

  1. Maliny dokładnie myjemy i blendujemy na gładką masę.

  2. Masę malinową przekładamy do garnka, dodajemy cukier i sok z limonki.

  3. Całość gotujemy na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż powidła zgęstnieją.

  4. Gotowe powidła przekładamy do słoików, zakręcamy je dokładnie i pasteryzujemy przez 5 minut.

  5. Przepis na powidła śliwkowo-gruszkowe:

  • Składniki:

  • 500 g śliwek

  • 500 g gruszek

  • 300 g cukru

  • sok z 1 pomarańczy

  • Przygotowanie:

  1. Śliwki i gruszki myjemy, usuwamy pestki i kroimy na mniejsze kawałki.

  2. Owoce umieszczamy w garnku razem z cukrem i sokiem z pomarańczy.

  3. Całość gotujemy na małym ogniu, aż owoce się rozpadną i powstanie gęste puree.

  4. Powidła przekładamy do słoików, zakręcamy je dokładnie i pasteryzujemy przez 20 minut.

  5. Przepis na powidła truskawkowe:

  • Składniki:

  • 1 kg truskawek

  • 300 g cukru

  • Przygotowanie:

  1. Truskawki dokładnie myjemy, usuwamy szypułki i blendujemy na gładką masę.

  2. Masę truskawkową przekładamy do garnka, dodajemy cukier.

  3. Całość gotujemy na małym ogniu, aż powidła zgęstnieją.

  4. Gotowe powidła przekładamy do słoików, zakręcamy je dokładnie i pasteryzujemy przez 10 minut.

  5. Przepis na powidła morelowe:

  • Składniki:

  • 1 kg moreli

  • 250 g cukru

  • sok z 1 cytryny

  • Przygotowanie:

  1. Morele myjemy, usuwamy pestki i kroimy na mniejsze kawałki.

  2. Owoce umieszczamy w garnku razem z cukrem i sokiem z cytryny.

  3. Całość gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż morele się rozpadną i powstanie gęste puree.

  4. Powidła przekładamy do słoików, zakręcamy je dokładnie i pasteryzujemy przez 15 minut.

  5. Przepis na powidła brzoskwiniowe:

  • Składniki:

  • 1 kg brzoskwiń

  • 200 g cukru

  • sok z 1 limonki

  • Przygotowanie:

  1. Brzoskwinie obieramy, usuwamy pestki i kroimy na mniejsze kawałki.
  2. Owoce umieszczamy w garnku razem z cukrem i sokiem z limonki.
  3. Całość gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż brzoskwinie się rozpadną i powstanie gęste puree.
  4. Powidła przekładamy do słoików, zakręcamy je dokładnie i pasteryzujemy przez 10 minut.

Warto samodzielnie przygotować powidła z owoców, ponieważ dzięki nim możemy cieszyć się smakiem lata przez cały rok. Przepisy powyżej prezentują różne warianty powideł, które można łatwo przygotować w domu. Dzięki prostym składnikom i niewielkiemu nakładowi pracy, każdy może stworzyć smaczne i aromatyczne powidła, które będą idealnym dodatkiem do dań i przekąsek. Zachęcamy do eksperymentowania z różnymi owocami i tworzenia własnych wersji powideł, które będą spełniać osobiste upodobania smakowe. Smacznego!