Jak zrobić pyszną zupę krem z marchewki?
Zupa krem z marchewki to jedna z najbardziej popularnych zup na świecie. Ma ona delikatny smak i kremową konsystencję. Jest to doskonały pomysł na zdrowy posiłek, który jest łatwy w przygotowaniu i doskonale smakuje. W tym artykule przedstawimy Ci krok po kroku, jak przyrządzić aromatyczną zupę krem z marchewki.
1. Składniki na zupę krem z marchewki
Aby przygotować pyszną zupę krem z marchewki, potrzebne są następujące składniki:
– 1,5 kg marchewki
– 1 cebula
– 1 ząbek czosnku
– 1 l bulionu warzywnego
– 1 szklanka śmietany
– 1/4 szklanki masła
– sól i pieprz
1. Przygotowanie składników
– Oczyść marchewkę i pokrój ją w kostkę.
– Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
– W garnku rozgrzej masło i przesmaż cebulę i czosnek, aż będą miękkie i lekko zeszklone.
– Dodaj marchewkę i smaż na złoty kolor przez około 5 minut.
1. Gotowanie
– Dodaj bulion warzywny i gotuj, aż marchewka będzie miękka.
– Usuń z ognia i pozwól zupie ostygnąć.
– Przeszłość wszystko razem w blenderze na gładką masę.
– Wymieszaj z śmietaną i dopraw solą i pieprzem do smaku.
1. Podanie
– Gotową zupę podaj w miseczkach, przełóż kawałkami masła i posyp świeżym koperkiem.
1. Porady
Aby zupa krem z marchewki była jeszcze smaczniejsza, możesz:
– Dodać kawałki pieczywa z grzankami lub grzanki z wędzonym papryką na wierzch.
– Modyfikować smak i konsystencję dodając innych warzyw, takich jak ziemniaki lub dynia.
– Zamiast śmietany, użyj mleka kokosowego, aby nadać zupie tropikalnego smaku.
Podsumowanie
Zupa krem z marchewki to idealna propozycja dla wszystkich, którzy chcą zjeść zdrowy i smaczny posiłek. Przygotowanie jej jest bardzo łatwe i zabiera niewiele czasu. Dzięki naszym wskazówkom wiesz, jak przygotować pyszną zupę krem z marchewki już dziś!
